domingo, 29 de noviembre de 2015

La Bufadora
Geiser marítimo único en su tipo a nivel mundial, considerando como la maravilla natural  de la región
Avenida López Mateos
Es la avenida principal de la Ciudad, la cual con sus banquetas ampliadas ofrece un paseo muy agradable por la variedad de tiendas, especializadas en perfumes, artículos de piel, artesanías, joyería, hoteles, etc. Así como numerosos restaurantes  y bares que ofrecen sombrillas y sillas colocadas sobre las banquetas, donde podrá disfrutar de una rica bebida o de una deliciosa cena en un escenario único.
El Mirador
Uno de los más extraordinarios puntos de observación del paisaje hacía la bahía de Ensenada e Isla de Todos Santos, en donde se puede hacer cortas caminatas por sus riscos y tomar fotografías de un  paisaje increíble. Se localiza a 29 kms. al norte de Ensenada por la carretera de cuota.

Centro Social, Cívico y Cultural Riviera
Este centro a pesar de su estructura mutilada, sigue siendo el símbolo histórico de la Ciudad de Ensenada. 


Balnearios
Las cañadas, que se localiza en el ejido El Zorrillo, cuenta con dos albercas grandes, canchas deportivas, asadores, tobogán, laguna artificial con renta de lanchitas, palapas, cabañas, áreas para acampar, juegos infantiles, fuentes de sodas y estacionamiento.
El Palomar se encuentra en la delegación de Santo Tomás, cuenta con una alberca grande, canchas deportivas  (de tenis, básquetbol), restaurante, hotel, asadores, sonido los fines de semana, etc.
También están las albercas María Teresa en el Valle de Guadalupe, Los Cárdenas en El Zorrillo, el balneario del Magisterio (S.N.T.E.) por la carretera libre Ensenada-Tijuana , rancho agua caliente, ubicado en el km. 27  carretera No. 3 Ensenada-San Felipe, Bocana de Santo Tomás, localizada a 26 kms. al Oeste  de la carretera federal No. 1 Ensenada-San Quintín, entre otros.

 Las Playas más visitadas son:
  • El Faro (eventos deportivos) y La Monalisa se localizan en Chapultepec.
  • San Miguel (playa rocosa donde se practica el surf y el campismo) en el Sauzal de Rodríguez.
  • Playa La Misión
  • La Joya en Maneadero
  • Bahía de los Ángeles
  • Bahía de San Luis Gonzaga
Parque Nacional Constitución 1857
A 43 kms. al este de Ojos Negros y por un camino de terracería, localizamos uno de los sitios naturales más bellos de Baja California llamado Laguna de Juárez o Hanson. La laguna se sitúa en medio de una reserva natural de 5,000 hectáreas, a una altura de 1,200 mts. sobre el nivel del mar, rodeado totalmente de pinares y cerros graníticos que proporcionan a la vista paisajes espectaculares llenos de colorido y hermosura.
Parque Nacional San Pedro Mártir
Es la zona más alta de toda la península, con una altitud el observatorio de 2,830 mts. sobre el nivel del mar, y del Picacho del Diablo con 3,086  mts. sobre el nivel del mar. Su vista esté orientada hacia el desierto de San Felipe y el Golfo de California. Existen tres cañones principales llamados: Del Diablo, La Providencia y Toledo; estos descienden hacia el desierto, encontramos infinidad de pozas, cascadas, palmares y petroglíficos indígenas sumamente interesantes. Para excursionistas, caminantes, exploradores y ciclistas de montaña la Sierra de San Pedro ofrece una gran variedad de senderos y lugares para campamento entre pinares de increíble belleza. Cuenta con un observatorio de la universidad 

La tradición culinaria de Baja California va de la mano con su historia y su desarrollo; la vocación turística le obligó a nutrirse de diversas fuentes hasta encontrar lo que sería su perfil propio. El sello gastronómico del estado tiene su base principal en los hábitos culinarios de la gente peninsular, que encontró en el mar su principal aliado. Ello explica el porqué numerosos platillos tienen como base los pescados y mariscos que brindan las aguas frías y tibias de la región. La cocina de Baja California está sazonada con una diversa variedad de ingredientes en los que participan los más diversos grupos del país y del mundo. Puede decirse que el arte culinario de la región está en constante evolución, y que la experimentación forma parte de un breve pero interesante proceso, capaz de sorprender a cualquiera.
La “Ruta Gastronómica” de Baja California, le presenta nuestros atractivos culinarios: los platillos más representativos de la entidad, los productos y delicias producidas en la región, así como las fiestas, concursos y eventos gastronómicos más importantes del Estado.
Como dato curioso debe saber que algunas recetas reconocidas internacionalmente fueron creadas en Baja California: la Ensalada César, el Clamato y las refrescantes Margaritas.
El 90% de los vinos reconocidos de México se cultivan y elaboran en una región cerca de Ensenada que es famosa por la calidad de su producción y la belleza de sus paisajes. Esta área se reconoce como la Región Bordeaux: El Valle de Guadalupe.
Cada Año las principales casas vinícolas del país ofrecen un temporada de celebraciones y eventos para impulsar la cultura del Vino, Fiestas de Vendimia. Para más detalles sobre eventos gastronómicos consulte el calendario de eventos.


Baja California es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal (D.F.) conforman las 32 entidades federativas de México.
Baja California, conocido también como Baja California Norte, está ubicado en el extremo noroeste de México. Comparte la península de Baja California
 con el estado mexicano de baja California
Antes de alcanzar categoría de estado, en 1952, tenía el nombre deTerritorio Norte de Baja California.
Tiene un área de 71.576 km2; es decir, el 3,57 por ciento del país. Limita al oeste con el océano Pacífico, al este con el Mar de Cortés o Golfo de California, el estado de Sonora y el estado estadounidense deCalifornia, al sur con el estado de Baja California Sur y al norte con el estado estadounidense de California.
Su capital es Mexicali, ciudad que, junto con Tijuana y Ensenada, son las ciudades más pobladas del estado, las dos primeras ubicadas sobre la frontera con Estados Unidos